I nostri vini:    Alsazia:    Bordeaux:    Borgogna:      Chablis      Cote de Nuits      Cote de Beaune      Maconnais      Beaujolais    Champagne:    Jura e Savoia:    Provenza:    V. del Rodano:    V. della Loira: Prezzi Alsazia: Prezzi Bordeaux: Prezzi Borgogna: Prezzi Champagne: Prezzi Jura e Savoia: Prezzi Provenza: Prezzi V. del Rodano: Prezzi V. della Loira: Modulo ordine

BORGOGNA Assieme a Bordolese e Champagne, la Borgogna rappresenta l'altra prestigiosa zona di produzione di vini tra i piu' illustri e rinomati di Francia. Essa copre un territorio che si estende da Sud verso Nord, da Lione (comprendendo anche la zona del Beaujolais) a Digione e oltre, fino all'isolata area di Chablis a circa 100 chilometri a Nord-Ovest dal centro della regione. I vitigni tipici predominanti sono due: lo Chardonnay per i vini bianchi e il Pinot Noir per i vini rossi. La grande varieta' del suolo e una enorme parcellizzazione dei terreni giustificano la ricca gamma di profumi e sapori dei vini borgognoni. In una zona cosi' preziosa, possedere anche meno di un ettaro di vigneti e' un grande privilegio e prestigio, e la serieta' della catalogazione dei produttori ci ha indotto a riportarne molto spesso l'estensione dei territori posseduti. Di fronte a una produzione cosi' variegata, abbiamo compiuto una selezione accurata e anche un poco innovativa all'interno delle varie zone vinicole della Borgogna, scegliendo vini esemplari anche di piccoli produttori poco conosciuti, ma eccezionali. Dalla zona dell'Yonne abbiamo preso i prestigiosi Chablis, dalla zona della Cote de Nuits la nostra scelta ha riguardato i celeberrimi Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanee, Nuits-Saint-Georges, dalla Cote de Beaune gli ineguagliabili Pommard, Volnay, Santenay e i grandi vini bianchi di Meursault e di Montrachet (Puligny e Chassagne), dalla zona del Maconnais gli altri grandi bianchi di Pouilly e Saint-Veran. Abbinamenti ROSSO: lumache alla bourguignonne, selvaggina da penna e da pelo, melanzane, peperoni, formaggi di mucca. BIANCO: crostacei, ostriche, pesci, carni bianche, funghi, legumi, formaggi di capra. Di seguito selezione dei vini della Borgogna Chablis Cote de Nuits Cote de Beaune Maconnais Beaujolais Come ordinare e ricevere a casa vostra i Grandi Vini VINTAGE A.G.F. S.r.L. Via Madonna del Boggio 3/b 28024 Gozzano (Novara) ITALIA Web: http://www.agfvini.it Telefono: 0322 - 955822 Fax: 0322 - 94106