I nostri vini:    Alsazia:    Bordeaux:    Borgogna:    Champagne:    Jura e Savoia:      Jura      Savoia    Provenza:    V. del Rodano:    V. della Loira: Prezzi Alsazia: Prezzi Bordeaux: Prezzi Borgogna: Prezzi Champagne: Prezzi Jura e Savoia: Prezzi Provenza: Prezzi V. del Rodano: Prezzi V. della Loira: Modulo ordine

JURA E SAVOIA Queste due regioni vitivinicole sono situate in zone montagnose e producono dei vini molto particolari. I vigneti di Jura si estendono per circa 1.500 ettari alla base del massiccio omonimo. Vengono prodotti dei vini rossi e rose' molto originali, ricavati dai vigneti autoctoni Poulsard e Trousseau, ricchi di tannino e dal sapore selvatico, addolcito in parte dal Pinot Noir importato dalla vicina Borgogna, e dei grandi vini bianchi ricavati dalle uve Savagnin e Chardonnay. VINTAGE ha selezionato come produttore il Domaine Andre' et Mireille Tissot, piu' volte citato ed elogiato dalle piu' grandi guide, e le seguenti denominazioni: - Arbois, con vini bianchi, rossi e soprattutto il famoso rose' secco, dal colore ambrato; - Cotes du Jura, da apprezzare in bianco e in rosso. Dal punto di vista vinicolo, la Savoia si estende sui pendii che vanno dal Lago di Ginevra alla Valle dell'Isere per circa 1.500 ettari. Si producono a grande maggioranza vini bianchi (secchi, nervosi, fruttati, molto fini), ma si trovano anche dei vini rossi freschi e fruttati, che sono gradevolissimi. I vitigni tipici sono Roussette, Aligote', Chasselas, Jacquere, Chardonnay, Molette e Gringet per i vini bianchi e Mondeuse, Gamay, Persan, Joubertin e Pinot Noir per i vini rossi. VINTAGE vi propone entrambe le denominazioni regionali presenti, cioe' il Vin de Savoie e il Roussette de Savoie, prodotti da Pierre Boniface, gia' eletto ''viticoltore dell'anno'' da Gault et Millau nel 1990. Abbinamenti JURA ROSE': crostacei, frutti di mare, pesce in salsa, fritti di pesce, salumi, carni bianche, formaggi dolci ROSSO: carni rosse, stracotto e stufato di manzo, formaggi forti BIANCO: pesci di lago e di mare, rognone di vitello, pollame, legumi, formaggi forti SAVOIA ROSSO: carni rosse, selvaggina da penna e da pelo, formaggi forti BIANCO: aperitivo, crostacei, frutti di mare, fritti di pesce, fois gras, salumi, carni bianche, formaggi dolci, fondue, raclette, biscotti savoiardi Di seguito selezione dei vini di Jura e Savoia Jura Savoia Come ordinare e ricevere a casa vostra i Grandi Vini VINTAGE A.G.F. S.r.L. Via Madonna del Boggio 3/b 28024 Gozzano (Novara) ITALIA Web: http://www.agfvini.it Telefono: 0322 - 955822 Fax: 0322 - 94106